석류 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다
석류는 9월~12월 에 제철입니다.
석류나무는 열매이며, 단단한 껍질이 감싸고 있으며, 먹을 수 있는 부분을 약 20%입니다.
석류 먹는 법 고르는 법 보관법
=먹는 법
석류는 과일로 즐겨도 되며, 즙이나 주스로 마셔도 좋습니다.
추출물은 알약, 캡슐, 파우더 형태로도 구입해 드실 수 있습니다.
석류 안에 알갱이는 석류를 반으로 가른 후 그릇에 자른 부분이 밑으로 가게 넣은 후, 주걱으로 석류를 두드려주며,
남아있는 것은 주걱으로 파시면 됩니다.
=고르는 법
껍질색이 진하며, 얼룩이 없고, 윤기 나는 것이 좋습니다.
무게가 많이 나가는 것이 좋습니다. 과즙이 많이 들어있을수록 무겁습니다.
단단한 것이 좋습니다.
=보관법
석류는 수분이 날아가면 달콤한과 싱싱함이 사라질 수 있기 때문에 수분을 유지하며 보관하는 것이 중요합니다.
키친타월로 표면의 수분을 제거하여,
실온의 경우 건조하고 시원한 곳이 좋습니다. 1주일 정도 보관이 가능하며, 나무 바구니에 보관하시면 좋습니다.
냉장고의 경우 더 오래 보관이 가능하며, 유지에도 좋습니다. 한 달 정도 보관이 가능합니다
알갱이를 분리해서 보관할 경우 비닐팩이나 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하면 5일 정도 보관이 가능합니다.
냉장고에서 1~5도 사이로 보관하시는 것이 좋습니다.
석류 효능
=노화 방지
석류는 비타민C, 비타민B, 칼륨, 폴리페놀, 에스트로겐 성분이 함유되어 있으며, 노화방지에 효과가 있습니다.
식물성 에스트로겐 성분은 콜라겐 합성을 도와주어 피부미용에 도움이 됩니다.
항산화 성분이 노화로 인한 세포 손상과 자외선으로 인한 세포 손상을 막아주는 효과가 있습니다.
소염 성분이 각종 염증 성분으로부터 피부를 보호해줍니다.
=항암
항산화 성분이 함유되어 있습니다.
활성산소가 일으키는 세포 변종에 대응하는데, 암세포도 변종 세포 중 하나입니다.
석류 추출물이 암세포에 대응하며, 종양으로 들어가는 혈액량을 줄여 종양의 크기를 줄여주며,
암세포를 억제하는 효능이 있습니다.
평소 자주 먹어주면 항암력을 높일 수 있습니다.
여성 유방암, 남성 전립선암에 효과가 있습니다.
=건강
여성의 임신 확률을 높여주며, 자궁 내막을 튼튼하게 하여 유산의 위험을 줄일 수 있습니다.
남성의 성기능을 높이는 효능이 있습니다.
=탈모
석류에 식물성 에스트로겐과 이네랄은 두피 혈액 공급, 모근 영양 공급을 원활하게 해 줍니다.
콜라겐과 모발이 잘 결합될 수 있도록 도움을 줍니다.
모발을 검고 탄력 있게 만들어 줍니다.
=소화기능
섬유질이 많이 함유한 석류는 장운동을 조절하며, 장 건강을 증진시키는 효과가 있습니다.
변비, 장 질환에 걸릴 위험을 줄여줍니다.
=심장 질환
항산화 성분은 심장 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
동맥을 깨끗하게 유지하는 효능이 있습니다.
지방산인 푸 닛산은 심장 질환에 효능이 있습니다.
=소염 작용
염증을 억제하는 푸니칼라긴이 함유되어 있습니다.
우리 몸에서 다양한 염증을 줄이며, 질병을 완화하는 효능이 있습니다.
소화기관의 염증을 줄이며, 다양한 질병에 효능이 있습니다.
=관절염
석류의 소염 성분이 함유되어 있습니다.
관절을 손상하는 효소를 막아주는 효능이 있습니다.
=치아
플라보노이드 성분이 항박테리아 작용으로 구강 건강에 도움이 됩니다.
치태가 줄어들며, 치주염과 치은염 등이 완화되는 효능이 있습니다.
석류 부작용
당분 함량이 높아 당뇨가 있으면, 자주 먹을 것이라면 의사의 조언이 필요합니다.
설사 부작용이 있을 수 있습니다. 설사 중에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
임산부에게 추출물은 조심해야 합니다. 껍질로 만든 추출물은 부작용이 나타날 수 있습니다.
약을 복용 중이거나, 건강상의 문제가 있거나, 부작용 이상 증상이 있으면 의사의 지시가 필요합니다.
잘 확인 후 섭취하세요.
석류의 먹는 법, 고르는 법, 보관법과 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.
효능도 중요하지만 부작용 또한 잘 보고 섭취하세요!
과한 섭취는 좋지 않습니다
감기 조심하세요!
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