가을 제철음식과 효능

가을 제철음식의 종류와 효능 1. 햇밤 밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 등 5대 영양소를 고루 갖춘 완전식품인데요. 특히 토마토에 버금갈 정도로 풍부한 비타민C를 함유하고 있으며 뜨거운 열을 가해도 쉽게 파괴되지 않아 흡수율도 높다고 합니다. 또한 이뇨 작용에 효과적인 특징이 있어 한의학에서는 밤을 '신장의 과일'이라고 할 만큼 신장 건강에도 아주 좋은 가을 음식이라고 합니다. * 눈 건강 밤에는 눈 건강에 도움을 주는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민A가 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 개선하는 효능이 있어 눈 건강뿐만 아니라 백내장 및 야맹증 등의 눈 질환 예방 및 개선에도 도움을 줍니다. * 심혈관 질환 개선 밤에 다량 함유된 '리놀레산' 성분이 중성지방의 수치를 낮춰줄 ..